下载并在线阅读戈登·拉姆齐快速美味的100道食谱,30分钟或更少

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戈登·拉姆齐又快又好吃

戈登·拉姆齐快速和美味的书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Grand Central Publishing
版本:2020-09-01
类别:烹饪
ISBN: 9781538719329

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戈登·拉姆齐《快速美味》

不用在厨房花几个小时就能做出厨师级别的食物——这些是快速做出美味食物所需的食谱和简单的技巧。有了无限的食谱,为什么还会有人需要另一本食谱呢?因为并不是所有的食谱都是一样的。并不是所有的汉堡都是由全球巨星厨师创造的,他以提供最好的食物而闻名——无论是在他的米其林3星餐厅Gordon Ramsay提供的终极美食体验,还是在他的拉斯维加斯汉堡店制作精良的汉堡。在他辉煌的职业生涯中,戈登学会了制作美味菜肴的每一个诀窍,即使是在最忙碌的日子里也能制作出来。有了这些知识,他为那些时间紧迫、又不想在味道或味道上妥协的家庭厨师写了一套富有灵感的食谱。结果是100种经过尝试和测试的食谱,你会发现自己会一次又一次地使用它们。所有的食谱都需要30分钟或更少的时间,使用现成的食材,用戈登严肃的方法制作出特别的美味。

戈登·拉姆齐又快又好吃

戈登·拉姆齐快速和美味的书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Hachette UK
版本:2020-09-01
类别:烹饪
ISBN: 9781538719329

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戈登·拉姆齐《快速美味》

不用在厨房花几个小时就能做出厨师级别的食物——这些是快速做出美味食物所需的食谱和简单的技巧。有了无限的食谱,为什么还会有人需要另一本食谱呢?因为并不是所有的食谱都是一样的。并不是所有的汉堡都是由全球巨星厨师创造的,他以提供最好的食物而闻名——无论是在他的米其林3星餐厅Gordon Ramsay提供的终极美食体验,还是在他的拉斯维加斯汉堡店制作精良的汉堡。在他辉煌的职业生涯中,戈登学会了制作美味菜肴的每一个诀窍,即使是在最忙碌的日子里也能制作出来。有了这些知识,他为那些时间紧迫、又不想在味道或味道上妥协的家庭厨师写了一套富有灵感的食谱。结果是100种经过尝试和测试的食谱,你会发现自己会一次又一次地使用它们。所有的食谱都需要30分钟或更少的时间,使用现成的食材,用戈登严肃的方法制作出特别的美味。

戈登·拉姆齐快速美味

戈登·拉姆齐快速美味的书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Hachette UK
版本:2019-10-17
类别:烹饪
ISBN: 9781529325447

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戈登·拉姆齐《快速美味》

不用在厨房花几个小时就能做出厨师级的食物。有了无限的食谱,为什么还会有人需要另一本食谱呢?因为并不是所有的食谱都是一样的。并不是所有的汉堡都是由全球巨星厨师制作的,他以提供最美味的食物而闻名——无论是在他的米其林3星餐厅Gordon Ramsay提供的终极美食体验,还是在他拉斯维加斯的汉堡店制作精良的汉堡。在他辉煌的职业生涯中,戈登学会了制作美味菜肴的每一个诀窍,即使是在最繁忙的服务中,也能毫无例外地制作出美味佳肴。有了这些知识,他为那些时间紧迫、又不想在味道或味道上妥协的家庭厨师写了一套富有灵感的食谱。结果是100种经过尝试和测试的食谱,你会发现自己会一次又一次地使用它们。所有的食谱都需要30分钟或更少的时间,使用现成的食材,并在戈登的专业知识下转化成特别的东西。与Ramsay一起学习如何在十分钟内烹饪不可思议的美味菜肴,新书于2014年10月21日出版。

戈登·拉姆齐的家常菜

戈登·拉姆齐的家庭烹饪书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Grand Central Publishing
版本:2013-04-09
类别:烹饪
ISBN: 9781455525263

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《戈登·拉姆齐的家常菜》

自信地烹饪,从戈登·拉姆齐的有趣、美味的食谱中寻找灵感,适合新手和经验丰富的厨师。基于一个新的烹饪节目,这本书将给经验丰富的以及新手厨师的渴望,信心和灵感得到烹饪。Ramsay将提供简单易懂的食谱,让人惊叹不已。戈登游历了世界各地,从印度、远东到洛杉矶和欧洲,这本书中的食谱将所有这些烹饪的影响汇集在一起,向我们展示了简单、有活力和美味的食谱,反映了我们今天的饮食方式。例如:亚洲蔬菜味噌炖三文鱼片,自制烧烤酱猪肉培根滑块,咖喱甜玉米汤,野蘑菇意式烩饭,覆盆子烤柠檬芝士蛋糕。每一章都将专注于烹饪的不同领域——从经典到用辣椒和香料烹饪的秘密,通过烘焙,烘焙,以及如何用较少的钱烹饪美食和为大众烹饪的有用章节。这本书里会有很多有用的技巧和建议——从节省时间和金钱的方法,到清洁和准备食材,到像专业人士一样用平底锅煎炸。《戈登·拉姆齐的家庭烹饪》充满了美味的食谱,无价的技巧和戈登标志性的厚颜无耻的智慧,是来自终极厨师的终极烹饪课程。

《地狱厨房食谱》

地狱厨房烹饪书PDF

作者:《地狱厨房》
出版社:Grand Central Life & Style
版本:2015-10-27
类别:烹饪
ISBN: 9781455535682

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The Hell’s Kitchen烹饪书

非常受欢迎的福克斯烹饪比赛节目的官方配套食谱。《地狱厨房》于2005年在福克斯电视台首播,目前已播到第14季。在节目中,一位极具爆发力、魅力十足的厨师长监督着16名主厨,他们将为赢得总奖金25万美元的顶级餐厅的厨师长职位而竞争。在每一集中,厨师们都要接受基于技能的挑战,并必须在洛杉矶的地狱厨房餐厅完成晚餐服务。现在,在他们的第一本烹饪书中,读者们将学习如何在自己的家里制作超过一百道参赛者的美味,值得在餐厅享用的菜肴,并将获得他们一直渴望的食谱、菜单和幕后秘密!

Gordon Ramsay面包街厨房

戈登·拉姆齐面包街厨房书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Hodder & Stoughton
版本:2016-10-20
类别:烹饪
ISBN: 9781473651425

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戈登·拉姆齐面包街厨房

“如果你觉得在家吃得不如在餐馆吃得好,那你就大错特错了。”我将向你们展示如何在家里做面包街厨房的美味食谱从早餐到晚餐以及介于两者之间的一切,本书收集了戈登·拉姆齐和面包街厨房获奖团队的100道新食谱。就像餐厅本身一样,这本书是关于放松和社交就餐的,使用新鲜的食材,简单的技术,所有这些都带有戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的签名印章,所以你知道它会很好。食谱包括蜂窝黄油乳清干酪热蛋糕——完美的周末早午餐,海鳟配蛤蜊或脆皮鸭沙拉作为工作日的晚餐。一个周末的聚会,面包街厨房的朗姆酒潘趣酒和苹果肉桂酱慢烤五花肉是一个好的开始,然后是菠萝肉片配椰子冰糕或超级放纵的椰子草莓松糕。与Ramsay一起学习如何在十分钟内烹饪不可思议的美味菜肴,新书于2014年10月21日出版。

戈登·拉姆齐的终极家常菜

戈登·拉姆齐的终极家庭烹饪书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Hachette UK
版本:2013-08-29
类别:烹饪
ISBN: 9781444780796

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《戈登·拉姆齐的终极家庭烹饪》

“我的规则很简单。家常菜必须简单。它必须要快。一定要很好吃。如果你认为你在家做不出美味的食物,再想想吧。我要证明不管你有多忙都有可能做出美味佳肴。这是你唯一需要的食谱戈登·拉姆齐的《终极家常菜》汇集了120多种美味的新食谱,其中融入了戈登多年在专业厨房里积累的专业知识和技能。这本书分为几章,从工作日的早餐到周六晚上的晚餐,讲述的都是烹饪的乐趣,以及与家人和朋友分享最好的家常菜。跟随Ramsay in 10学习如何在十分钟内烹饪令人难以置信的美味菜肴,新书于10/21年14日出版。

戈登·拉姆齐的《健康、精益和健康》

戈登·拉姆齐的健康精益健身书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Grand Central Publishing
版本:2018-09-25
类别:烹饪
ISBN: 9781538714676

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《戈登·拉姆齐的健康、精益和健康》一书描述/总结:

由世界上最优秀的厨师和健身狂热者之一的戈登·拉姆齐为您提供的健康饮食指南。戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)知道吃得好有多重要,无论你是在为马拉松训练还是只是想活得更健康。仅仅因为它是健康食品,并不意味着你必须在味道和味道上妥协。作为一名米其林星级超级厨师,同时也是一名忠诚的运动员,戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)分享了他想在家里吃得好时的常用食谱。《健康、精益与健康》为读者提供了108个美味的食谱,分为三个部分——每个部分提供早餐、午餐、晚餐、配菜和零食——突出了不同的促进健康的好处。健康部分包括营养食谱,一般健康;瘦肉节鼓励健康减肥;健身部分的特色是为你下次锻炼提供能量的食谱和锻炼后的菜肴,以建立持续的力量和能量。不管你的个人目标是什么,这些菜都会激励你下厨,改善你的健康。

戈登·拉姆齐快餐店

戈登·拉姆齐的快餐书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版商:Sterling Epicure
版本:2012
类别:烹饪
ISBN: 1402797877

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《戈登·拉姆齐的快餐》

根据日常需要和特殊场合,在一卷中介绍了超过100个易于获得的食谱,强调快速准备和储存食品储藏室的提示。

戈登·拉姆齐快餐店

戈登·拉姆齐的快餐书PDF

作者:Gordon Ramsay,Mark Sargeant,Emily Quah
出版社:Quadrille Publishing
版本:2009
类别:快速简单的烹饪
ISBN: 1844007618

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《戈登·拉姆齐的快餐》

扔掉冷冻晚餐和外卖菜单。还有谁能比三星大厨、电视名人戈登•拉姆齐(Gordon Ramsey)更好地向读者展示如何快速烹饪真正的食物,并让它变得真正美味呢?“戈登·拉姆齐的快餐”包括100多种美味的食谱,这些食谱超级快,而且很容易准备。这本书分为很短的部分:15个特色快速食谱按组分类,如开胃菜、汤、鱼、肉、意大利面、工作午餐和甜点,另外15个部分包含了日常和娱乐的伟大菜单。很多菜只需15分钟就能做好,没有一道菜会超过半小时。提供的菜单从开始到结束需要30-45分钟,每个菜单都有一个定时计划。还有一些关于快速烹饪所需的基本食材的建议,以及许多捷径的好主意。

戈登·拉姆齐让一切变得简单

Gordon Ramsay Makes It Easy Book PDF

作者:戈登·拉姆齐,吉尔·米德,马克·萨金特,海伦·蒂洛特
出版社:Quadrille Publishing
版本:2006
类别:烹饪
ISBN: 1844003248

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《戈登·拉姆齐让生活变得简单》

向你展示了如何在家里吃到美味的食物,而不打破银行或花时间在厨房。这是一组以口味组合和简单的烹饪方法为特色的菜肴。从早餐到晚餐,无论是非正式的还是正式的,无论是朋友还是家人,大人还是孩子,这些食谱都适合各种场合。

拉姆齐在10

Ramsay在10本书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:Hachette UK
版本:2021-10-14
类别:烹饪
ISBN: 9781529364392

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拉姆齐书10

这是最快的美食,也是最好的快餐——100种令人难以置信的美味新食谱,所有这些都在10分钟左右完成。受他的YouTube系列的启发,你将挑战在厨房中发挥创造力,并学习如何在短时间内做出令人印象深刻的美味菜肴。无论你是想用美味的一锅南瓜意面或鸡肉串来让全家人兴奋,还是你需要一些超级快速的东西,比如微波粘太妃布丁——这些食谱都保证会成为即时经典。此外,每一次你烹饪,你会越来越快戈登的快捷方式加快你的烹饪速度,减少你的准备时间,从简单,新鲜的食材获得最好的效果。当我在10分钟内拍摄Ramsay时,我真的充满了兴奋和活力,因为我要向大家展示如何自信地烹饪。不管你花了10分钟、12分钟甚至15分钟,对我来说,这是分享我25年的知识、专业知识和实践经验,让每个人都觉得自己是更好、更快乐的厨师。——戈登·拉姆齐玩得开心,开始做饭吧!美食只需10分钟的路程。

周日夜晚奇迹

周末夜奇迹书PDF

作者:Ellie Krieger
出版商:Houghton Mifflin Harcourt
版本:2013
类别:烹饪
ISBN: 9781118409497

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《周末夜的奇迹》

这位前《健康食欲》节目主持人和畅销书《舒适的食物修复》的作者分享了人们喜爱的低脂、低胆固醇食物,可以在繁忙的工作日晚上准备,包括帕玛森鸡胸肉、山羊奶酪肉馅煎蛋饼和各种各样的无负罪感的甜点。57000年第一次印刷。

Baco

B co书PDF

作者:约瑟夫·森特诺,贝蒂·哈洛克
出版商:Chronicle Books
版本:2017-09-05
类别:烹饪
ISBN: 9781452155784

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书Baco描述/总结:

这是当季的烹饪书,出自一位厨师之手,他被誉为将洛杉矶的无数口味都融入了这道菜中。这本烹饪书视觉上令人惊叹,概念上也很新鲜,包含了130种重新定义我们对味道的看法的食谱。Josef Centeno是5家广受好评的餐厅的主厨和老板,他利用了自己的多元文化遗产、在Manresa和Daniel等顶级餐厅接受的正规培训、毕生对烹饪书的痴迷和永不满足的好奇心。森特诺的烹饪是分层的,并探索了如何使用香料和酱汁来改变最基本的蔬菜。食谱从简单到引人注目,探索酱汁、汤、主菜、沙拉和甜点。130多张生动的照片传达了约瑟夫·森特诺非凡烹饪的美丽和兴奋。

《厨艺大师:终极食谱》

超级厨师的终极烹饪书PDF

作者:《厨艺大师》的选手和评委
出版者:罗代尔
版本:2012-09-18
类别:烹饪
ISBN: 9781609615123

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《厨艺大师:终极烹饪书》

来自《厨艺大师》节目的厨师选手和评委的另一本美味食谱书。

100年食谱

100食谱书籍PDF

作者:美国试验厨房
出版商:美国测试厨房
版本:2015-10-13
类别:烹饪
ISBN: 9781940352336

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书100食谱描述/总结:

这是一本挑衅性的精选集,为今天的厨师提供了相关的(和令人惊讶的)必备食谱。如今,我们有无数的食谱可供选择,但真正的食谱是什么呢?是那些不仅在我们饥饿时给我们提供食物,或者在周六晚上给我们的朋友留下深刻印象,而且激励我们走进厨房的食谱吗?在美国烹饪最前沿的20多年里,《美国试验厨房》的编辑们用一套你在其他任何地方都找不到的基本食谱来回答这个问题:《人人都应该知道的100道食谱》。食谱分为三个部分——绝对要点、令人惊讶的要点和全球要点——每个食谱之前都有一篇发人深省的文章,介绍了这道菜的位置。例如,像对待米饭一样对待意大利面可以简化一切;盖着盖子的锅是烤鸡的好地方;以及重新想象煎锅里的馅饼来简化过程。你会发现有用的日常食谱,比如杀手番茄酱,几乎就像打开一罐商店买的东西一样简单;制作美味的天才技术——试试在大蒜和大豆混合的卤水上煮鸡胸肉(相信我们,它就这么好);最好的炖牛肉来自西班牙(它甚至比你吃了很多年的美国炖牛肉更容易做)。 Gorgeous photography (shot right in the test kitchen) accompanies every recipe, revealing the finished dish as well as highlights of its preparation. Likely to stir debate among anyone interested in food and cooking, 100 Recipes Everyone Should Know How to Make provides a snapshot of how we cook today and will galvanize even the most jaded cook to get into the kitchen. From the Hardcover edition.

戈登·拉姆齐的《大逃亡》:我最喜欢的100道印度食谱

戈登·拉姆齐的大逃亡100我最喜欢的印度食谱书PDF

作者:戈登·拉姆齐
出版社:HarperCollins UK
版本:2010-01-07
类别:烹饪
ISBN: 9780007358014

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《戈登·拉姆齐的大逃亡:我最喜欢的100道印度食谱》

在他的第四频道电视系列中,厨师戈登·拉姆齐踏上了一段周游印度的烹饪之旅,发现了这个国家烹饪的广度和深度。他的烹饪书中汇集了他旅行中最好的食谱,向你展示如何烹饪出味道浓郁的地道菜肴。

玛蒂尔达和拉姆齐帮

玛蒂尔达·拉姆齐·邦奇书PDF

作者:玛蒂尔达·拉姆齐
出版社:Hodder & Stoughton
版本:2017-05-04
类别:烹饪
ISBN: 9781473652262

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《玛蒂尔达和拉姆齐家族》

受英国皇家广播公司(CBBC)热门烹饪节目《玛蒂尔达和拉姆齐家族》第三季以及这家人在加州的冒险经历的启发,蒂莉·拉姆齐推出了第一本烹饪书,包括60道简单、美味和营养丰富的食谱,可以在家里为家人和朋友制作——还有蒂莉的超级明星厨师爸爸戈登的建议和技巧。用蒂莉的方式开始你的一天,喝一碗营养丰富的冰沙,然后吃一些富含维生素的能量球,让你在上午晚些时候提神。下午来一杯冷饮来放松一下,然后再来点瘦鸡肉和超轻覆盆子马卡龙。用一场绿色的野餐给你所有的朋友留下深刻的印象,或者扔一场充满乐趣的拉姆齐式的拉姆齐式的盛宴,猪肉和烟熏美国豆,还有惊喜彩虹蛋糕和好莱坞覆盆子气泡作为甜点!这本书将鼓励蒂莉的粉丝,青少年和青少年开始烹饪,并通过简单易行的食谱获得乐趣,所有人都可以享受。章节包括:早午餐;过夜盛宴;自己做晚餐;健康踢;大烤。

戈登·拉姆齐的英国酒吧美食

戈登·拉姆齐的伟大的英国酒吧食物书PDF

作者:戈登·拉姆齐,马克·萨金特
出版社:HarperCollins UK
版本:2010-07-08
类别:烹饪
ISBN: 9780007359165

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书戈登·拉姆齐的伟大的英国酒吧食物描述/总结:

戈登·拉姆齐与马克·萨金特合作,在他杰出的新烹饪书中展示了最好的英式烹饪。充满了丰盛和丰盛的传统食谱,戈登拉姆齐的英国酒吧食物是完美的放松,家和舒适的烹饪。